• Tagliaverdura - tagliamozzarella per grande produzione
• Ideale per mense, ospedali comunità da 1500 pasti e per caseifici o laboratori
• Robusta struttura con cavalletto in acciaio inossidabile con trattamento brevettato
anti-corrosione certificato idoneo per contatto con alimenti
• Tutti i particolari a contatto con gli alimenti smontabili per una semplice pulizia
• Motore ventilato professionale di grande potenza con protezione termica e trasmissione ad ingranaggio per uso continuo
• Il modello con inverter è ideale come taglia mozzarella
• Interruttore partenza arresto con centralina 24V
• Microinterruttore su maniglia, coperchio e bocca di uscita prodotto tagliato
• Voltaggi e tensioni speciali a richiesta