{"id":612,"count":2,"description":"CARACTER\u00cdSTICAS T\u00c9CNICAS\r\n\r\nCHEF PIZZA INOX. Para restaurantes y pizzer\u00edas, para el corte de mozzarella y verduras para pizza. \r\nDos m\u00e1quinas diferentes: una para cortar en cubos y otra para deshilachar.\r\nCon la m\u00e1quina para cortar en cubos se puede deshilachar, mientras que con la m\u00e1quina para deshilachar no se pueden cortar cubos.\r\nPara un resultado \u00f3ptimo, recomendamos cortar la mozzarella a una temperatura entre 0 y +4\u00b0C. \r\nLa m\u00e1quina est\u00e1 fabricada seg\u00fan la normativa CE profesional. \r\n\r\nEnteramente fabricada en acero inoxidable con tratamiento anticorrosi\u00f3n patentado para alimentos, tapa extra\u00edble, motor ventilado, transmisi\u00f3n por engranajes, interruptor con rearme de 24V.","link":"https:\/\/www.celme.com\/es\/categoria-producto\/maquinaria-para-pizzeria-y-panaderia\/cortadoras-de-mozzarella\/","name":"Cortadoras de mozzarella","slug":"cortadoras-de-mozzarella","taxonomy":"product_cat","parent":604,"meta":[],"menu_order":2,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.celme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.celme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.celme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/604"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.celme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}