{"id":488,"count":3,"description":"CARACT\u00c9RISTIQUES TECHNIQUES DE LA LIGNE CHEF\r\nLa ligne de coupe-l\u00e9gumes de table CHEF est con\u00e7ue pour r\u00e9pondre aux besoins des cuisines professionnelles, des structures \u00e0 production moyenne aux environnements \u00e0 forte intensit\u00e9 op\u00e9rationnelle. La gamme comprend des mod\u00e8les diff\u00e9renci\u00e9s par capacit\u00e9 de production et configuration, tout en conservant robustesse de construction, s\u00e9curit\u00e9 et facilit\u00e9 de nettoyage.\r\nLe CHEF350 repr\u00e9sente la solution id\u00e9ale pour restaurants, collectivit\u00e9s et pizzerias jusqu\u2019\u00e0 1 500 repas, offrant performances \u00e9lev\u00e9es, continuit\u00e9 de travail et hygi\u00e8ne maximale gr\u00e2ce \u00e0 sa structure en aluminium alimentaire et acier inoxydable, \u00e0 son nouveau couvercle amovible en acier inoxydable et \u00e0 son moteur professionnel ventil\u00e9 haute puissance associ\u00e9 \u00e0 une transmission par courroie haute performance.\r\nPour des besoins de production sup\u00e9rieurs, le CHEF850 est con\u00e7u pour des cuisines traitant de 1 500 \u00e0 2 000 repas par jour. Sa structure enti\u00e8rement en acier inoxydable, son moteur ventil\u00e9 haute puissance et son variateur de vitesse permettent d\u2019adapter pr\u00e9cis\u00e9ment la rotation du disque au type de coupe souhait\u00e9, garantissant qualit\u00e9 constante et fiabilit\u00e9 m\u00eame sous charge.\r\nLa gamme est compl\u00e9t\u00e9e par le CHEF800, disponible en versions MN et TR \u00e0 vitesse fixe, configurable avec couvercle standard ou couvercle VE, solution polyvalente et personnalisable pour diff\u00e9rentes exigences op\u00e9rationnelles.\r\nTous les mod\u00e8les sont \u00e9quip\u00e9s de syst\u00e8mes de s\u00e9curit\u00e9 comprenant micro-interrupteurs sur couvercle et poign\u00e9e, interrupteur marche\/arr\u00eat avec syst\u00e8me NVR basse tension (24V) et sont conformes \u00e0 la r\u00e9glementation CE pour usage professionnel. L\u2019ensemble de la ligne est compatible avec une large gamme de disques interchangeables de notre fabrication, con\u00e7us pour r\u00e9pondre \u00e0 toute exigence de coupe ; les disques sont fournis s\u00e9par\u00e9ment selon l\u2019application souhait\u00e9e.\r\nLa ligne CHEF offre ainsi une solution compl\u00e8te, modulaire et fiable pour la coupe professionnelle, avec des mod\u00e8les con\u00e7us pour \u00e9voluer avec les besoins de la cuisine.\r\nFabriqu\u00e9 conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation CE professionnelle.","link":"https:\/\/www.celme.com\/fr\/categorie-produit\/coupe-legumes\/ligne-acier-inox\/","name":"Coupe-l\u00e9gumes de table","slug":"ligne-acier-inox","taxonomy":"product_cat","parent":490,"meta":[],"menu_order":40,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.celme.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.celme.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.celme.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celme.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/490"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.celme.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}