Control total. Versatilidad. Fiabilidad profesional.
La PAL1100 VS es una boleadora profesional diseñada para porciones de 80 a 1100 gramos, ideal para pizzerías y panaderías con producción media o alta.
Gracias al inversor integrado, permite regular la velocidad de rotación adaptándose a diferentes tipos de masa, garantizando uniformidad y calidad constante.
Características principales:
- Rango de porciones 80–1100 g
- Control de velocidad mediante inversor
- Estructura con recubrimiento MATT certificado MOCA
- Espiral y bandejas desmontables con recubrimiento cerámico antiadherente
- Puerta trasera con microinterruptor de seguridad
- Ruedas con freno y manija para fácil desplazamiento
La PAL1100 VS garantiza precisión, continuidad productiva y máxima higiene, incluso en trabajos intensivos.
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