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SCORRIMENTO PIATTO

su cuscinetti in acciaio inossidabile, rivestiti in ABS per un movimento fluido a secco senza necessità di lubrificazione.

EVOLUTION 22 25 27 SBR AFFIL

PUNTINE FERMA SALUME

Smontabili e lavabili separatamente per garantire un'accurata e veloce pulizia.

LAMA BREVETTATA

I solchi brevettati durante il taglio creano uno spessore d'aria tra la lama e l'alimento che agevolano e migliorano la qualità del taglio.

INTERNO LAMA

Copri lama in alluminio alimentare smontabile, senza fori in superficie per evitare il ristagno di sporco e batteri.