CARATTERISTICHE TECNICHE TOP

Linea affettatrici TOP è stata progettata con un piano d’appoggio molto ampio ed una testa porta lama dalla forma scavata.
La fetta di pane, formaggio, salume o verdura cade direttamente sul vassoio o sul piatto di portata senza rompersi e la preparazione dei piatti risulta più semplice e veloce.
La linea TOP è caratterizzata dalla lama con solchi particolari brevettati. Durante l’uso, questi solchi garantiscono un taglio efficiente e di alta qualità di qualsiasi tipo di alimento: pane, affettati e verdure.
Il motore con trasmissione ad ingranaggio, garantisce un taglio di qualità sia per alimenti duri che morbidi.
La linea TOP è stata progettata e realizzata in accordo con gli standard internazionali
per la sicurezza, l’igiene e il contatto con gli alimenti, secondo la normativa CE per l’uso professionale.

• Struttura in alluminio anodizzato
• Anello fisso proteggi lama in acciao inossidabile
• Supporto lama con doppio cuscinetto a sfere
• Motore ventilato professionale con protezione termica
• Carrello removibile con blocco vela – trasmissione ingranaggio
• Carrello scorrevole con 4 cuscinetti
• Protezione dita trasparente Affilatoio amovibile in dotazione
• Sulla TOP 300 affilatoio fisso con nuovo design e vaschetta proteggi smerigli per mantenere l’affilatoio perfettamente pulito durante l’uso della macchina
• Robusto pressamerce
• A richiesta lama teflon o seghettata
• Voltaggi e tensioni speciali a richiesta
• Interruttore marcia arresto con riarmo
• A normativa CE professionale