CARATTERISTICHE TECNICHE CHEF MAGNUM
CHEF MAGNUM Il Magnum TV330 è una macchina per la preparazione di verdure e formaggi per ristoranti di grandi dimensioni, catering, e pizzerie; realizzato completamente in acciaio inossidabile con trattamento brevettato anti-corrosione certificato idoneo per contatto con alimenti. Può essere utilizzato con differenti bocche, a seconda del tipo di taglio desiderato.
Il supporto mobile dotato di ruote è compreso nella macchina. Grazie all’ampia gamma di dischi disponibili, di nostra produzione, è possibile ottenere tutti i tipi di taglio desiderati, sia per il taglio di formaggi che di verdure. Il potente motore con la possibilità di usare la macchina a due differenti velocità, garantisce alte performance non solo per il taglio delle verdure, ma anche per il taglio di formaggi.
Grazie al diametro dei nostri dischi (330mm), abbiamo raggiunto una produzione da 400 a 1800 kg all’ora.
È disponibile una versione inverter che permette la regolazione della velocità del disco, che può variare da 80 a 450 giri. Il Magnum TV330 è realizzato secondo la normativa CE per l’uso professionale.
• Tagliaverdura – tagliamozzarella per grande produzione
• Ideale per mense, ospedali comunità da 1500 pasti e per caseifici o laboratori
• Robusta struttura con cavalletto in acciaio inossidabile con trattamento brevettato
anti-corrosione certificato idoneo per contatto con alimenti
• Tutti i particolari a contatto con gli alimenti smontabili per una semplice pulizia
• Motore ventilato professionale di grande potenza con protezione termica e trasmissione ad
ingranaggio per uso continuo
• Il modello con inverter è ideale come taglia mozzarella
• Interruttore partenza arresto con centralina 24V
• Microinterruttore su maniglia, coperchio e bocca di uscita prodotto tagliato
• Voltaggi e tensioni speciali a richiesta
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CHEF MAGNUM TV 330 2 VELOCITA’
Dimensioni prodotto: CM 56x61xH110 Peso netto: KG 110 Peso lordo: KG 130 Giri disco: RPM 140 - 280 Allacciamento elettrico: 400x50x3 Potenza: 2300W/3.07Hp - 1700W/2.27Hp Produzione… -
CHEF MAGNUM TV 330 INVERTER
Dimensioni prodotto: CM 56x61xH110 Peso netto: KG 120 Peso lordo: KG 140 Giri disco: RPM 60 - 450 Allacciamento elettrico: 400x50x3 Potenza: 3800W/5.07Hp Produzione oraria: KG… -
BOCCA FORMAGGIO
Dimensioni bocca: CM 11x13xH40 Peso netto: KG 12.5 Materiale: acciaio inossidabile con trattamento brevettato anticorrosione certificato idoneo al contatto alimentare Macchine: CHEF MAGNUM TV330 2… -
TRAMOGGIA
Dimensioni bocca: CM 16xH40 Peso netto: KG 9.5 Materiale: acciaio inossidabile con trattamento brevettato anticorrosione certificato idoneo al contatto alimentare Macchine: CHEF MAGNUM TV330 2… -
BOCCA DOPPIA
Dimensioni bocca: CM 11x17.5xH25 Peso netto: KG 12 Materiale: acciaio inossidabile con trattamento brevettato anticorrosione certificato idoneo al contatto alimentare Macchine: CHEF MAGNUM TV330 2…